Alfred Bründl aus Leogang begann mit 13 Jahren mit der Imkerei. Sein erstes Bienenvolk bekam er von einem Nachbarn als Dank für das Schneiden von Obstbäumen. In den folgenden Jahren kamen weitere Völker hinzu. Die Facharbeiter- und Meisterausbildung schloss er 2005 mit Auszeichnung ab. Später folgten Ausbildungen zum TEH-Praktiker und Wanderlehrer.
Biologische Bewirtschaftung seit 2007
Seit 2007 werden die Bienenvölker der Bio Imkerei Bründl Alfred nach den Richtlinien der biologischen Wirtschaftsweise bewirtschaftet. Neben Honig entstehen weitere Bienenprodukte. Laufende Fortbildungen und die Beschäftigung mit deren Verwendung haben zur Erweiterung der Produktpalette beigetragen.
Wissen über Bienenprodukte
Die Bio Imkerei Bründl Alfred in Leogang bietet auch Kurse und Fortbildungen zur Verwendung von Bienenprodukten an. Alfred Bründl gibt dabei Wissen aus seiner langjährigen Beschäftigung mit der Imkerei weiter.
Eigenes Handwerk und eigener Anbau
Neben der Imkerei betreibt Alfred Bründl eine Tischlerei, in der ausschließlich Massivholz verarbeitet wird. Als Tischlermeister stellt er die hölzernen Bienenstöcke selbst her. Zum Betrieb gehört außerdem der Anbau von Obst, Gemüse, Kräutern und Beeren. Ein Teil der Ernte wird im eigenen Dörrschrank schonend getrocknet. 2023 ergänzte er den Anbau um einen Folientunnel mit 130 m² Nutzfläche.
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