Im Fokus steht unser Konzept „Garden of Eating“: tief verwurzelt in der Region Saalfelden Leogang und zugleich offen für internationale Einflüsse. Mit David Gutierrez und seinem Team trifft authentische Leidenschaft auf kreative Küchenhandschrift. Und freitags wird’s besonders fein – dann ist Muscheltag im Essenz.
ESS:ENZ Highlight: Keine Sorge, kein Menü-Dogma! Genießen Sie einfach, wonach Ihnen der Sinn steht, einzelne Gerichte oder ein nach Ihrem Appetit zusammengestelltes Menü. Auch vegetarisch und vegan.
